一种胰蛋白酶抑制剂修饰的β-酪蛋白纳米载体的构建方法及其应用

本发明公开了一种胰蛋白酶抑制剂修饰的β‑酪蛋白纳米载体的构建方法及其应用，属于生物工程技术领域。本发明利用基于蛋白结构模拟、蛋白连接肽链Linker文库构建和蛋白重组表达分析，构建Tsp3044和β‑Cas的最优重组融合蛋白表达序列；从蛋白异源表达技术上优化表达系统、调控元件、发酵技术和提纯工艺，实现重组Tsp3044/β‑Cas融合蛋白的高效制备平台；验证了重组Tsp3044/β‑Cas融合蛋白的结构自组装与对抗蛋白酶消化的能力。本发明构建了具有显著抵抗蛋白酶消化与肠胃高效递送功能的高分子重组蛋白纳米递送系统，为酪蛋白靶向输送药物分子奠定了技术基础，具有较大的应用潜能。