具有肾素和ACE双重抑制活性的小肽及应用
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专利申请号：
CN201310252712.8
专利类型：
发明专利
技术分类：
C07K5/062(2006.01)I
专利有效期：
2033-06-24
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专利信息
专利名称：具有肾素和ACE双重抑制活性的小肽及应用
商品编号：5803174
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申请日期：2013-06-24
公开/公告号：CN103288918A
授权公告日/公开日：2013-09-11
申请/专利权人：
南京***学
发明/设计人：
鞠**
主分类号：C07K5/062(2006.01)I
IPC分类号：C07K5/062(2006.01)I;C07K1/16(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I;A61K38/05(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I
说明书摘要免费下载摘要
本发明提供具有肾素和ACE双重抑制活性的小肽及应用，属于生物技术领域。所述小肽，氨基酸序列为Leu-Tyr。该小肽的制备方法为将菜籽粕粉碎，分散于蒸馏水中，用碱液调节pH为10.5-11.5，并维持pH不变，搅拌，离心后取上清液为菜籽蛋白粗提液；调节所述菜籽粗提液的pH为4-5，静置后离心取沉淀，即得菜籽蛋白粗提物；将所述菜籽蛋白粗提物用蛋白酶Alcalase水解，得到菜籽蛋白水解物；将菜籽蛋白水解物采用高效液相色谱分离，得到所述小肽。本发明提供的小肽，具有较好的肾素和ACE双重抑制活性，较好的降血压效果，可作为药物使用，或者作用降血压营养添加剂用于与降血压相关的功能食品和保健品的开发。
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