数字市场 专利库 一种西洋参黑参的制备工艺及黑参的应用

一种西洋参黑参的制备工艺及黑参的应用

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专利申请号
CN202111322151.5
专利类型
发明专利
技术分类
A61K36/258(2006.01)I
专利有效期
2041-11-09
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专利信息
专利名称:一种西洋参黑参的制备工艺及黑参的应用
商品编号:5790532
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申请日期:2021-11-09
公开/公告号:CN114159484A
授权公告日/公开日:2022-03-11
申请/专利权人: 齐鲁***学
发明/设计人: 王**
主分类号:A61K36/258(2006.01)I
IPC分类号:A61K36/258(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61K8/9789(2017.01)I;A61Q19/08(2006.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23G3/48(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I
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本发明具体涉及一种西洋参黑参的制备工艺及黑参的应用。西洋参中含有多种对人体有益的成分,对于神经类、心血管及肿瘤等多方面疾病具有治疗效果。目前本领域对于西洋参黑参的加工工艺研究较为空白,对其中有益成分的变化趋势尚不明确。本发明提供了一种西洋参黑参的制备方法,通过调整加热方式及温度提供了一种新的黑参制备方法,相比传统黑参制备工艺,本发明制备得到黑参中稀有人参皂苷含量更高、抗氧化活性更强,更加适用于功能食品或抗肿瘤产品的开发。

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