一种食品真空包装用风淋式快速干燥装置

本发明公开了一种食品真空包装用风淋式快速干燥装置，其不仅实现了从上方进行风淋干燥，还实现了从底部进行风淋干燥，可以大大提高风淋干燥能力，本发明上喷淋组件能够绕水平方向不断往复摆动的设置，可以有效的提高风淋干燥的能力，提高气流流动的性能，本发明过滤与送风机构能够实现对喷淋风的过滤，且所述过滤与送风机构能够对自身内部的过滤网组进行自动清洁，可以有效的提高过滤网组的自洁能力，提高风淋气流的性能，保证风淋效果。本发明通过设置自清洁控制与锁紧组件和传动控制组件，可以方便的实现对过滤网组的自洁效果和自洁能力，可以实现定期进行自洁，保证效果。