一种在线快速分离煎炸油中极性组分的方法
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专利申请号：
CN202010945431.0
专利类型：
发明专利
技术分类：
G01N30/08(2006.01)I
专利有效期：
2040-09-10
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专利信息
专利名称：一种在线快速分离煎炸油中极性组分的方法
商品编号：5647097
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申请日期：2020-09-10
公开/公告号：CN112098571B
授权公告日/公开日：2021-12-03
申请/专利权人：
江**学
发明/设计人：
刘元***召君
主分类号：G01N30/08(2006.01)I
IPC分类号：G01N30/08(2006.01)I; G01N30/74(2006.01)I
说明书摘要免费下载摘要
本发明公开了一种在线快速分离煎炸油中极性组分的方法，属于检测技术领域。本发明通过一个四通阀和两个六通阀将凝胶层析柱、示差折光检测器、硅胶层析柱串联，首先利用凝胶层析柱通过分子量大小分离分子量差异物质的特点，对煎炸油中的各组分进行分离，可以快速分离TGO、TGD、ox‑TG及TG混合物、DG、FFA、降解物六种组分。通过控制六通阀收集分子量差异不大但极性相差较大的ox‑TG及TG混合物于收集器中；最后将该混合物通过硅胶层析柱利用极性差异分离得到ox‑TG组分。该方法将凝胶层析柱、示差折光检测器、硅胶层析柱串联，实现煎炸油中极性组分完全分离，具有在线监测、操作简单、成本低、速度快的优点。
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