HPTLC-生物显影筛检油脂合成酚类抗氧化剂的方法
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专利申请号:
CN201810425843.4
专利类型:
发明专利
技术分类:
G01N30/90(2006.01)I
专利有效期:
2038-05-07
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专利信息
专利名称:HPTLC-生物显影筛检油脂合成酚类抗氧化剂的方法
商品编号:5644755
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申请日期:2018-05-07
公开/公告号:CN109061027A
授权公告日/公开日:2018-12-21
申请/专利权人:
江**学
发明/设计人:
陈**
主分类号:G01N30/90(2006.01)I
IPC分类号:G01N30/90(2006.01)I;G01N30/94(2006.01)I;G01N30/95(2006.01)I
说明书摘要免费下载摘要
本发明涉及HPTLC‑生物显影筛检油脂合成酚类抗氧化剂的方法,属于食品检测技术领域。根据酚类抗氧化剂可以通过清除自由基反应改变反应体系颜色的特点,建立了一种基于抗氧化活性显色的分析方法,对待测样品进行衍生化反应,并利用HPTLC作为开放的色谱分离载体,再使用薄层色谱扫描仪进行扫描定量。本发明的方法检测周期短,准确性好,检测结果基本与HPLC检测结果一致。
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