一种提高L-异亮氨酸合成纯度的乙酰羟酸合酶突变体
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专利申请号：
CN202010081774.7
专利类型：
发明专利
技术分类：
C12N9/88(2006.01)I
专利有效期：
2040-02-06
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专利信息
专利名称：一种提高L-异亮氨酸合成纯度的乙酰羟酸合酶突变体
商品编号：5642894
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申请日期：2020-02-06
公开/公告号：CN111154748A
授权公告日/公开日：2020-05-15
申请/专利权人：
江**学
发明/设计人：
王**
主分类号：C12N9/88(2006.01)I
IPC分类号：C12N9/88(2006.01)I;C12N15/60(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12P13/06(2006.01)I;C12R1/15(2006.01)N
说明书摘要免费下载摘要
本发明公开了一种提高L‑异亮氨酸合成纯度的乙酰羟酸合酶突变体，属酶代谢工程领域。本发明通过将SEQ ID NO.1所示的乙酰羟酸合酶第47位氨基酸进行定点突变，改变了蛋白质分子与底物的结合效率，提高了L‑异亮氨酸的合成量，降低了L‑缬氨酸的合成量。本发明改造的谷氨酸棒状杆菌工程菌将L‑异亮氨酸合成能力提高12.4％的同时，将L‑缬氨酸的合成能力降低了62.0％，显著增加了L‑异亮氨酸的纯度和产量，为其在食品、医药、化妆品和饲料中的应用提供了重要的价值。
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