一种食品加工用绞肉机

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用绞肉机，包括固定筒，固定筒内部的上表面固定连接有电动机，电动机的底部固定连接有转动轴，转动轴位于固定筒的外侧曲面固定套接有齿轮A，齿轮A的一侧啮合连接有齿轮B，齿轮B的一侧表面转动连接有固定轴。该食品加工用绞肉机，通过电动机带动转动轴转动，转动轴调动刀具转动，使刀具对肉类粉碎，同时转动轴通过转动筒带动限位罩转动，使限位罩对肉类定位，避免肉类向上运动，同时通过内侧的三棱块对肉类粉碎，实现提高绞肉机对肉类粉碎的效率，解决在对于肉类加工时，受到底部绞肉刀的影响，容易向上飞起，缠绕在中部的转轴表面，导致需要多次加工，使绞肉机的工作效率降低的问题。