一种银杏味营养面条的制备方法
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专利申请号:
CN201310519339.8
专利类型:
发明专利
技术分类:
A23L7/109
专利有效期:
2033-10-29
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专利信息
专利名称:一种银杏味营养面条的制备方法
商品编号:5040091
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申请日期:2013-10-29
公开/公告号:CN103598521B
授权公告日/公开日:2016-03-09
申请/专利权人:
定远***公司
发明/设计人:
孙**
主分类号:A23L7/109
IPC分类号:A23L7/109; A23L33/105
说明书摘要免费下载摘要
本发明公开了一种银杏味营养面条的制备方法,是由下述重量份的原料制成:小麦面粉130-150、银杏40-50、海藻粉3-5、五味子2-3、肉桂1-2、佛手1-3、八月瓜2-3、百合2-3、菟丝子1-2、大蓟1-3、柠檬汁10-12、葡萄汁10-12、杏仁油4-5、营养添加剂8-10;本发明提供了一种银杏味营养面条的制备方法,将银杏经过处理后,与面粉结合,加工成面条,方法简单,配方合理,采用本发明方法生产的面条,具有银杏特殊的口味,入口爽滑劲道,同时,由于原料中加入了五味子、肉桂、佛手等多种中药成分的加入,使得本发明面条能提供多种人体所需的营养成分,具有很好的保健作用。
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