油炸设备

本发明涉及一种油炸设备。该油炸设备包括锅体、电路控制组件、加热件、炸篮、升降装置和离心电机，炸篮收容于锅体内，炸篮朝靠近或远离锅体的底部方向可滑动，升降装置包括升降电机、螺杆、导向件和滑动组件，升降电机可带动螺杆转动，导向件上开设有沿锅体的底部到开口的方向延伸的导向槽，滑动组件可滑动地套设于螺杆上，滑动组件部分收容于导向槽内，并且沿导向槽的延伸方向可滑动；离心电机固定安装于滑动组件上，以使离心电机可随滑动组件滑动，离心电机与炸篮固定连接，以使离心电机可带动炸篮滑动，且离心电机可带动炸篮转动，离心电机与电路控制组件电连接。上述油炸设备不仅能够使脱油更加方便，且具有较小的占地面积。