一种冰淇淋生产设备

本发明涉及食品生产技术领域，具体的说是一种冰淇淋生产设备，包括底座、驱动结构、电机、凸轮、驱动杆、拉伸弹簧、穿棒结构、切料刀、滑板、复位弹簧、木棒本体、上棒结构、收纳盒、滑杆、出料槽和支撑架，本发明的有益效果是：驱动杆在垂直方向上滑动时会带动连杆和切料刀一起向远离支撑架的一端滑动，从而连杆会带动刻印板向靠近冰淇淋本体的方向滑动并抵触和对冰淇淋本体进行刻印，而切料刀会对冰淇淋本体进行切割，随后驱动杆底部的切料刀会推动已被切割下的一段冰淇淋本体向靠近滑板的一端滑动，进而该段冰淇淋本体会靠近并抵触滑板上的木棒本体，并使木棒本体插进冰淇淋本体内，完成冰淇淋本体的穿棒工作。