一种蔬菜加工用切芦笋装置

本发明涉及一种切芦笋装置，尤其涉及一种蔬菜加工用切芦笋装置。本发明要解决的技术问题是如何提供一种无需人工手动将芦笋摆平、无需人工手动使用切刀对芦笋的根部进行切除的蔬菜加工用切芦笋装置。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种蔬菜加工用切芦笋装置，包括：底座，其一侧连接有支撑板；落料箱，底座内壁连接有落料箱；推平机构，底座与支撑板之间安装有推平机构；输送机构，底座上安装有输送机构，输送机构与推平机构传动连接。本发明的输送机构能够间歇性向后运送芦笋，推平机构能够将芦笋推平，使芦笋长短不一的根部随之经左侧的开口移动至底座的左侧，切割机构能够将芦笋长短不一的根部切除。