一种便于清洗的旋转式高压焖炉结构

本发明涉及烹饪器具技术领域，公开了一种便于清洗的旋转式高压焖炉结构，包括焖炉本体，焖炉本体包括炉胆、炉颈、炉盖和主轴，主轴固定在炉胆底部，炉盖的顶面中心设有支撑轴，支撑轴的外端设有轴承座，主轴的外侧固定有从动齿轮；主轴内设有中心孔，中心孔内设有导流管，炉胆的底面中心设有锥孔，锥孔内设有锥形塞，锥形塞的锥面上均匀设有若干导流孔；导流管的外侧套设有压簧，端盖内设有转动套，转动套的内端与限位环抵接，转动套的外端延伸形成法兰；所述导流管的外端设有旋转接头，旋转接头上连接有金属进水软管。本发明具有清洗方便的有益效果。